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杏仁的功效与作用及食用方法
药用上，苦杏仁以润肺止咳、平喘、润肠通便为主要功效，常用于治疗咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘等症状。其活性成分苦杏仁苷在体内分解后，可刺激呼吸道黏膜分泌，稀释痰液，同时通过抑制呼吸中枢缓解痉挛性咳嗽。食用方法与注意事项 食用方法：直接食用：洗净后少量食用，需严格控制量（每日建议不超过10克）。
苦杏仁的功效与作用及食用方法 功效与作用：润肠通便：苦杏仁富含脂肪油，能提高体内容物对粘膜的润滑作用，具有润肠通便的功效。降气止咳平喘：苦杏仁对咳嗽气喘、胸满痰多、支气管炎等症状有疗效，具有降气止咳平喘的作用。
杏仁的功效与作用主要包括镇咳平喘、镇痛和美容。镇咳平喘：杏仁中的苦杏仁苷在人体内分解后能产生微量的氢氰酸和苯甲醛，这两种物质可以抑制呼吸中枢，从而达到镇咳平喘的效果。镇痛：苦杏仁苷分解后还会生成安息香，这种物质具有很好的镇痛功效，对于缓解一些疼痛，如肝癌晚期所产生的痛苦，效果较好。
杏仁的功效与作用
其他：两者药理作用不同，苦杏仁味苦，辛，性微温，有小毒，归肺经，大肠经，具有止咳平喘，润肠通便的作用，一般情况苦杏仁不做日常食用，而多作为药材。甜杏仁的味道比较甜香，主要是用来吃的，还可以当作原料加在食物里面，比如说蛋糕曲奇菜肴之类的。苦杏仁的味道比较苦涩还有一定的毒素，一般当作药物或者说去制作杏仁露。
杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、辅助治疗心血管疾病及抗癌、美容等多种功效。具体如下：镇咳平喘：杏仁服后会产生微量氢氰酸，能抑制呼吸中枢，达到镇咳平喘的目的。其中苦杏仁在这方面的作用更为显著，但药用时不可过量，否则可能导致中毒。若将苦杏仁浸泡3-4天，再用热水煮透，可使毒性挥发。
杏仁的功效与作用可分为甜杏仁和苦杏仁两类，具体如下：甜杏仁：性平，味甘，归肺经和大肠经。润肺止咳、宣肺平喘：可有效缓解虚劳咳嗽、气喘等症状，适用于肺燥引起的干咳或慢性呼吸系统疾病辅助调理。润肠通便：富含脂肪油，能润滑肠道，改善大便秘结问题。
杏仁有什么作用和功效中医
杏仁的功效主要包括以下几点：止咳平喘：苦杏仁具有显著的止咳平喘作用，在中医中常被用于治疗咳嗽多痰等症状。润肠通便：中国产的南杏具有润肠通便的功效，对于治疗便秘很有帮助。
吃杏仁的好处主要有以下几点：止咳平喘：从中医角度看，杏仁性味苦、微温，入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘等症状，适当食用杏仁有助于缓解。润肠通便、预防便秘：杏仁中的某些成分有助于改善肠燥便秘的情况，对于排便困难的人来说，适当食用杏仁可以起到润肠通便、缓解便秘的作用。
益肾固精 适用于肾虚引起的遗精、滑精、尿频等，常与莲子、山药同用。 祛湿止带 对女性白带过多（脾虚湿重型）有调理作用。 抗氧化、增强免疫 现代研究发现，芡实含多糖、维生素E等，有助于延缓衰老。禁忌：便秘、腹胀、消化不良者慎用；不宜过量食用。
杏仁具有多种作用和功效，主要包括以下几点：润肺止咳：杏仁在中医理论中被认为具有润肺止咳的功效，对于慢性咳嗽和喉咙干燥有一定缓解作用。润肠通便：杏仁含有丰富的脂肪油，有助于润肠通便，改善便秘问题，对消化系统健康有积极影响。
苦杏仁的抗炎、镇痛作用也备受关注。研究表明，苦杏仁苷分解产生的苯甲醛与安息香缩合酶作用，生成具有镇痛效果的安息香。因此，苦杏仁被用于治疗晚期肝癌等疼痛性疾病，能够显著减轻患者痛苦，甚至在某些情况下，可以替代传统的止痛药物。