鸭
药膳类,鸭,内容:[名称]鸭、白鸭肉。[性味]味甘、咸,性微寒。[归经]入脾、胃、肺、肾经。[作用]养胃滋阴、利水消肿。用于虚劳发热,咳嗽...
鲤鱼
药膳类,鲤鱼,内容:[名称]鲤鱼。[性味]味甘,性平。[归经]入脾、肾、肺经。[作用]健脾益气、利水消肿、下气通乳。用于脾胃虚弱,脾虚水肿...
狗肉
药膳类,狗肉,内容:[名称]狗肉。[性味]咸、酸、温。[归经]入脾、胃、肾经。[作用]1、温肾壮阳:用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小...
鸡肉
药膳类,鸡肉,内容:[名称]鸡肉。[性味]味甘,性温。[归经]入脾、胃经。[作用]温中益气、补精添髓。用于虚劳瘦弱,中虚食少,泄泻,头晕心...
鲫鱼
药膳类,鲫鱼,内容:[名称]鲫鱼(鲋)。[性味]甘、温。[归经]入脾、胃、大肠经。[作用]温补脾胃、利尿消肿。用于食欲不振,消化不良,呕吐...
鸡蛋
药膳类,鸡蛋,内容:[名称]鸡蛋、鸡卵、鸡子。[性味]味甘,性平。[归经]入心、脾、胃、肾经。[作用]养心安神、滋阴益血润燥。用于月经不调...
炖狗肉
药膳类,炖狗肉,内容:[原料]熟附片6克,生姜100克,狗肉150克,调料适量。[做法]先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉块微炒,待皮色转黄,...
胡桃阿胶膏
药膳类,胡桃阿胶膏,内容:[原料]取红枣500克(去核)、胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克、阿胶,冰糖各250克、黄酒500克。[...
虾皮卷心菜馅饼
药膳类,虾皮卷心菜馅饼,内容:[原料]面粉500克,卷心菜500克,虾皮30克,花椒、盐、味精、葱、姜各适量。[制作]将卷心菜斩成细末,加...
冰糖乳鸽燕窝羹
药膳类,冰糖乳鸽燕窝羹,内容:[原料]冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。[制法]将燕窝用温水浸润至膨胀,除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏,剔骨,...