胡桃龙眼鸡丁
药膳类,胡桃龙眼鸡丁,内容:[原料]胡桃仁20克,桂圆肉10克,乌鸡肉250克,葱、姜、椒、料酒、淀粉、酱油、精盐、味精各适量。[制法]将...
姜韭牛奶汁
药膳类,姜韭牛奶汁,内容:[原料]鲜韭菜50-150克,生姜20-30克,鲜牛奶250克。[制法]将鲜韭菜、生姜捣碎,绞取汁液,加入鲜牛奶...
双麻猪肠火锅
药膳类,双麻猪肠火锅,内容:[原料]升麻30克,黑芝麻、菜油、瘦猪肉各100克,猪大肠1000克,猪肾2个,鳝鱼250克,牛环喉、金针菇、...
莲子奶糊
药膳类,莲子奶糊,内容:[原料]石莲子60克,牛奶200毫升,白糖适量。[制法]1.将石莲子去硬壳,磨粉,用少量清水调成糊状;2.煮牛奶,...
酥炸月季花
药膳类,酥炸月季花,内容:[原料]鲜月季花瓣100克,面粉400克,鸡蛋3个,牛奶200克,白糖100克,精盐一撮,沙拉油50克,发酵粉适...
猪肠汤
药膳类,猪肠汤,内容:[原料]猪大肠250克,木耳15克,水发海参120克。[制作]将木耳浸开洗净;水发海参洗净,切丝,猪大肠用粗盐一汤匙...
白萝卜炖猪排骨
药膳类,白萝卜炖猪排骨,内容:[原料]白萝卜500克,猪排骨250克,精盐、葱适量。[做法]将排骨剁成3厘米大小,白萝卜切成片;先将排骨炖...
二豆粥
药膳类,二豆粥,内容:[原料]白扁豆50克,绿豆50克,粳米100克,白糖少许。[做法]取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥,加白糖调味。[用...
五九玄胡鸭
药膳类,五九玄胡鸭,内容:[原料]五灵脂10克、九香虫15克、玄胡索15克、鸭肉500克。[做法]将鸭肉洗净,用少许盐擦一遍,让咸味入内待...
西洋参大枣粥
药膳类,西洋参大枣粥,内容:[原料]西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。[制法]先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;洗净大枣;...