养血止痛粥

养血止痛粥

药膳类,养血止痛粥,内容:[原科]黄芪15克,当归15克,白芍15克,泽兰10克,粳米100克,红糖适量。[做法]将黄芪、当归、白芍、泽兰...
黄鳝汤

黄鳝汤

药膳类,黄鳝汤,内容:[原料]黄鳝不拘量。[制法]黄鳝去肠杂,切段,洗净,加水煮熟,调味。[用法]食肉喝汤[功效]补虚、通血、助力。[主治...
鲜芦根粥

鲜芦根粥

药膳类,鲜芦根粥,内容:[原料]鲜芦根100克,竹茹2Q克,粳米100克,生姜10克。[做法]将鲜芦根洗净切成小段,与竹茹同煎去渣取汁,加...
炖银耳肉

炖银耳肉

药膳类,炖银耳肉,内容:[原料]银耳40克、瘦肉100克、大枣10枚、精盐适量。[作用]银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟后加精盐适量。...
砂仁粥

砂仁粥

药膳类,砂仁粥,内容:[原料]砂仁5克,粳米100克。[做法]取粳米淘净常法煮粥,待粥煮熟时,调入砂仁细末,略煮5分钟即可。[用法]早晚空...
酒炒田螺

酒炒田螺

药膳类,酒炒田螺,内容:[原料]田螺700克,食油15克,葡萄酒(或黄酒)40克,盐、酱油、胡椒粉、葱、姜适量。[制法]将洗净的田螺用剪刀...
韭菜鲫鱼汤

韭菜鲫鱼汤

药膳类,韭菜鲫鱼汤,内容:[原料]鲫鱼1条(约200克),韭菜适量,酱油、盐少许。[制法]鱼去肠杂及鳞,洗净,纳入韭菜装满,放入盖碗内,加...
菊花茶

菊花茶

药膳类,菊花茶,内容:[原料]野菊花15克(鲜品加倍)、冰糖20克。[做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂,...
虫草炖胎盘

虫草炖胎盘

药膳类,虫草炖胎盘,内容:[原料]冬虫夏草10克,生地20克,鲜胎盘半个,精盐、味精适量。[制法]将胎盘洗净切块,放蒸锅内与冬虫夏草、生地...
笋烧海参

笋烧海参

药膳类,笋烧海参,内容:[原料]水发海参200克,鲜笋或水发竹笋100克,瘦猪肉汤500毫升。[制作]将水发海参切成长条,鲜笋切成片。将肉...