乌发汤

乌发汤

药膳类,乌发汤,内容：[原料]怀山药、菟丝子、核桃仁各3克，丹皮、泽泻、天麻各1.5克，枣皮2克，当归、红花、侧柏叶各1克，制首乌、黑芝麻...
偏方大全 清清 2个月前 20浏览 0 评论
糟茄

糟茄

药膳类,糟茄,内容：[原料]紫茄子2000克、精盐200克、酒糟250克。[做法]将紫茄子洗净切块，与酒糟、精盐共置于瓷罐中拌匀封好，根据...
偏方大全 清清 2个月前 21浏览 0 评论
药膳的应用原则

药膳的应用原则

药膳类,药膳的应用原则,内容：药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病；药膳...
偏方大全 清清 2个月前 19浏览 0 评论
药膳的特点

药膳的特点

药膳类,药膳的特点,内容：药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保...
偏方大全 清清 2个月前 18浏览 0 评论
药膳食品的烹调方法

药膳食品的烹调方法

药膳类,药膳食品的烹调方法,内容：1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接...
偏方大全 清清 2个月前 17浏览 0 评论
药膳的配伍禁忌

药膳的配伍禁忌

药膳类,药膳的配伍禁忌,内容：药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法...
偏方大全 清清 2个月前 25浏览 0 评论
什么是药膳

什么是药膳

药膳类,什么是药膳,内容：中华药膳－这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食...
偏方大全 清清 2个月前 26浏览 0 评论
药膳的分类

药膳的分类

药膳类,药膳的分类,内容：药膳一般是按原料的性质和制作方法分类，大致可分为以下几种。?1.米面食类：以米、面粉为基本原料，制成的馒头、面条...
偏方大全 清清 2个月前 18浏览 0 评论
羊骨粥

羊骨粥

药膳类,羊骨粥,内容：[原料]羊骨1000克左右、粳米100克、细盐、生姜葱白各适量。[做法]先将羊骨打碎，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥...
偏方大全 清清 2个月前 18浏览 0 评论
凉拌三片

凉拌三片

药膳类,凉拌三片,内容：[原料]西红柿10O克，胡萝卜100克，黄瓜100克，精盐、醋、味精、麻油。[做法]西红柿洗净，用开水烫去皮，切成...
偏方大全 清清 2个月前 16浏览 0 评论